VINOS CON LOS
QUE TRABAJAMOS

Primitivo Collantes es un maestro en el conocimiento de los vinos del Marco de Jerez, y eso que es relativamente joven. Desde Chiclana de la Frontera está elaborando unos vinos extraordinarios y al alcance de todos. Elabora tanto “VINOS DE PASTO” como “GENEROSOS”. Su última elaboración en vinos de pasto, “TIVO”, parte de una recuperación de la variedad “Uva Rey”. Sorprendentes su “VERMÚ” y su “VINAGRE DE VINO”.

• Viña Matalián
• Viña Matalián Semidulce
• Socaire
• Entrevientos
• Socaire Oxidativo
• Tivo
• Fino Arroyuelo
• Amontillado Fossi
• Palma Cortada 50cl.
• Vermú
• Vinagre de vino

Miguel Castro Maíllo es el heredero de una saga ligada a la tierra. Su proyecto, pequeño en dimensiones pero enorme en identidad, nace en la Sierra de Montilla (D.O. Montilla-Moriles), concretamente en los parajes de Riofrío y Benavente Alto. Aquí, la protagonista es la variedad Pedro Ximénez, cultivada en suelos de Albariza de Antehojuela, una tierra caliza de estructura laminada que permite a la viña expresar toda su finura.

El alma de esta aventura es el legado familiar. Fue su abuelo quien, cediéndole una pequeña estancia del lagar en la bodega que regentaba, permitió que Miguel cumpliera el sueño de vinificar sus propias parcelas por separado. Su filosofía es de mínima intervención y máximo respeto: «Para mí es vital respetar la expresión de la uva de cada viña, amplificando sus cualidades para que cada vino sea un fiel reflejo del terruño del que proviene».

• La Vereda de Cerro Macho
• La Vereda de Cerro Macho Mágnum
• Ojo y Coíllo
• Estático
• El Emir

Cuarto Lagar nace como proyecto personal de Borja Jarque, Ingeniero agrónomo y enólogo, quien acaba estableciéndose en la Ribera del Duero de Soria en su búsqueda de los mejores viñedos de España. En esta zona sin concentración parcelaria, las microparcelas y viñas viejas de más de 100 años son las protagonistas, y sus cepas principales (aunque existen multitud de variedades) son la tinta del país y el albillo mayor.

Es en esta singular tierra caliza, poblada de lagares en ruinas y viñedos en proceso de abandono, donde Borja Jarque comienza un hermoso camino de profesionalización y tecnificación. Como fruto de este proyecto nace una gama de vinos de autor que expresan la singularidad de los viñedos de la Ribera del Duero soriana.

Vinos de una exquisita calidad, elaborados con pasión y respeto por las tradiciones ancestrales del lugar.

• Anzur
• Blanquizal
• Fino Joven
• Fino En Rama
• Amontillado
• Amontillado En Rama

Fundada en 1744, Delgado Zuleta es la bodega más antigua de Sanlúcar de Barrameda y un pilar fundamental en la historia del Marco de Jerez. Ubicada en un enclave privilegiado donde el río Guadalquivir se une al Atlántico, esta casa es la guardiana del sistema tradicional de criaderas y soleras y de la crianza biológica bajo velo de flor.

Su filosofía se centra en la expresión máxima de la uva Palomino cultivada en suelos de Albariza. Gracias al microclima sanluqueño y la influencia de las brisas de Doñana, elaboran vinos de una salinidad y frescura inigualables. Desde sus emblemáticas Manzanillas hasta sus generosos más complejos, cada botella es un fiel reflejo del terruño y del saber hacer de una familia que lleva casi tres siglos dedicada a la excelencia vitivinícola.

• La Goya 37`5 Cl
• La Goya 75 Cl
• La Goya Mágnum En Rama
• La Goya Xl
• Cuestecilla
• Amontillado Monteagudo
• Oloroso Monteagudo
• Palo Cortado Monteagudo
• Pedro Ximénez Monteagudo
• Cream Monteagudo
• Vermouth Goyesco
• Vermouth Ámbar

Jonatan García es uno de los principales responsables de relanzar los vinos canarios en los últimos años. Desde el 2006 esta bodega ha hecho una hercúlea labor por recuperar, preservar y dar a conocer el viñedo canario. El cordón trenzado, que es como se llama localmente a esta forma de conducción tradicional única en el mundo, consiste en ir trenzando los sarmientos de la viña a medida van saliendo. A veces un cordón puede alcanzar hasta 15 metros.

Ubicada en el corazón del Valle de la Orotava, en norte de Tenerife, la bodega cuenta con 11 hectáreas en propiedad y 16 que trabaja junto a viticultores locales. Jonatan García u&liza una jerarquía borgoñona a la hora de embotellar sus vinos para poder reflejar las distinciones entre orientaciones, variedades, altitud y tipos de suelo. A pesar del clima semitropical la influencia de los vientos alisios modera la temperatura y permite producir vinos tremendamente frescos. Aunque las variedades dominantes son la listán negro y listán blanco (palomino) existen infinidad de variedades como el vijariego, baboso negro, gual, marmajuelo o albillo criollo. Toda esta diversidad permite producir algunos de los vinos más emocionantes y únicos de nuestro país.

• Trenzado
• Vidonia
• Vidonia V.P.
• 7 Fuentes
• El Lance
• Suertes “COOL”
• La Solana
• Cruz Santa
• Los Pasitos
• Vidueño
• Las Suertes
• Malvasía Rosado
• Fortificado

El nombre de esta bodega es un homenaje a las raíces de Galicia. Martín Códax, el trovador que cantaba al mar de Vigo, pone alma a un proyecto que nació en 1986 de la unión de viticultores del Valle del Salnés.

Sus vinos son puramente atlánticos, marcados por la influencia del océano y la salinidad de las Rías Baixas.

Trabajando principalmente la uva Albariño en suelos graníticos, han conseguido que su marca sea sinónimo de la cultura gallega, llevando la frescura y la elegancia del noroeste español a mesas de todo el mundo.

• Martín Códax 37’5 Cl
• Martín Códax
• Martín Códax Mágnum
• Martín Códax Lías
• Burgans
• Arousa
• Organistrum
• Finca Xieces
• Vindel
• Gallaecia
• Marieta
• Marieta Sin
• Marieta Rosado
• Marieta Mágnum
• Alba
• Anxo Martín
• Mara
• Mara Mágnum
• Mara Moura
• 4 Pasos
• 4 Pasos Black
• 4 Pasos Rosado

Ponte da Boga es la bodega más antigua de la Ribeira Sacra, una región situada entre las provincias de Ourense y Lugo cuyo origen se remonta a los romanos y donde las cepas pueden superar los 120 años de vida.

Los orígenes de esta casa datan del año 1898 y su ubicación es completamente privilegiada, ya que se sitúa en una zona llamada «Terra de Caldelas», con variedades vitícolas ancestrales que ya disfrutaban los romanos siglos atrás, como la Merenzao, la Brancellao o la Sousón.

Los viñedos de Ponte da Boga se encuentran a entre 350 y 450 metros de altitud, sobre suelos con base de esquistos. Estas viñas tienen una privilegiada orientación al sol y están acariciadas por el río Sil, así como protegidas por el efecto termorregulador del Gran Cañón, consiguiendo un enclave de belleza inusual.

La casa, ubicada en el municipio de Castro Caldelas, cuenta con viñedos con una inclinación de hasta el 60 %. Esta característica, propia de muchas zonas de la Ribeira Sacra, obliga a realizar un trabajo de viticultura heroica, que queda especialmente reflejado en época de vendimia. Es por ello que, durante esta época, es habitual ver arneses como única herramienta posible para acceder a los viñedos.

La producción de Ponte da Boga, si bien es escasa, cuenta con una calidad gustativa inolvidable, ofreciendo una alta carga de elegancia, finura y frescura, características dadas por las condiciones climáticas atlánticas de la región y por las variedades autóctonas más utilizadas: la Mencía y la Godello.

• Godello O
• Godello G
• Blanco Lexítimo
• Mencía
• Pizarras-Esquistos
• Bancales Olvidados
• Capricho de Merenzao
• Porto de Lobos

Precedido de una excelsa tradición familiar, Pedro Méndez comienza su andadura en el mundo vitivinícola en el año 2015 en el Valle del Salnés, aunque no es hasta 2018 que lanza su primera añada de Albariños (Sen Etiqueta y As Abeleiras). Su pasión por el mundo del vino le lleva a recuperar viñedos de variedades autóctonas prácticamente extinguidas, como el Caíño y el Espadeiro. Sus vinos, al margen de la DO Rías Baixas, pero con viñedos situados en el “grand cru” de Meaño en la subzona del Salnés, le permiten reflejar tanto la tipicidad de las variedades utilizadas como el terroir de la zona, para alcanzar la máxima expresión de los mismos.

Su filosofia se basa en la mínima intervención en bodega y el máximo respeto en el viñedo.

• Pedro Méndez
• As Abeleiras
• Tresvellas
• Viruxe
• Xuntanza
• Rosado

Vinos alejados de convencionalismos y modas. Expresar terruño, zona, vinos con alma y personalidad. Vinos exclusivos: Pocas botellas. Cepas viejas. Viticultura extrema. Vinos de colección: Auténticos y diferentes.

Solo VIÑOS DE ENCOSTAS en estado puro. Imagen del vino: Moderna y diferente. Etiquetas con ilustraciones. Nombres con referencias a la elaboración, a la finca o a situaciones de la vida.

• Villages Blanco
• Heaven & Hell
• Salvaxe
• Máis Alá
• O Con
• Villages Tinto
• Super-Héroe

Proyecto común de los forofos del vino Óscar Cidanes y Marcial Dorado. Sus destinos se cruzan en el año 2003. Óscar ejercía de restaurador sumiller y Marcial de enólogo de sus blancos dorados en el norte de Portugal.

El proyecto se consolida cuando surge la posibilidad de alquilar una preciosa finca, con cepas entre 30 y 50 años, cercana al Miño, en un pueblo de tradición tan vinícola como Arbo. Las ganas de trabajar en común, la ubicación y exposición de la finca, la edad de las viñas, el suelo y la climatología de la subzona fueron factores decisivos.

Tras la elaboración de seis añadas en régimen de alquiler se confirma en 2021 la compra de una preciosa finca en Crecente, en la zona de A Pousa… la paciencia había dado su fruto, el proyecto ya tiene la guinda que le faltaba.

Desde el primer día, el objetivo está claramente definido: «hacer vinos de guarda con alma y autenticidad, que reflejen la tipicidad y el coupage histórico de los antiguamente afamados «Vinos del Condado». Ahora, por fin, lo que siempre habían querido se ha convertido en una realidad.

• Detrás da Casa Larga Blanco
•  Pousada
• Pousada Barrica
• Detrás da Casa Larga Tinto
• As Regadas
• Brancellao

Cuando pensamos en vinos gallegos, inmediatamente nos viene a la cabeza un vino blanco fresco. Pero Galicia reboza también de vinos tintos muy originales, como este Teimosía.

Se trata de un vino que nace entre océano Atlántico y río Miño, mirando a Portugal. De este vino, a parte de su magnífica calidad, nos sedujo su historia, un verdadero homenaje a un hombre, Quín Álvarez, y a una región vitícola, O Rosal. Quín ha dedicado toda su vida a la viticultura y nos cuenta como en el pasado las variedades tintas se daban muy bien en O Rosal. De hecho, recuperó una variedad ancestral que sólo se encuentra en esta zona, la Castañal.

Después de un encuentro con Dominique Roujou de Boubée y con Martín Crusat, decidieron elaborar este tinto para dar a conocer el gran potencial de O Rosal para producir grandes vinos frescos, finos y elegantes a base de Castañal, Caiño tinto, Caiño longo y Sousón.

• Teimosía
• A Espiña

Este proyecto nace de la ilusión y pasión por los vinos, después de 20 años ligado al mundo de la alimentación gourmet. En 2018 empezamos con la adquisición de bodega y viñedo viejo en Ribeira Sacra, además de la plantación de nuevo viñedo.

Los viñedos están situados en la zona sureste de la Ribeira Sacra de Lugo, con características muy diferenciadas: desde los 250 m con suelos de canto rodado, pizarra y arcilla, hasta los 780 m con suelo pobre de esquisto y cuarzo. La viticultura sostenible es una de las premisas del proyecto, además de procurar la menor intervención posible tanto en el viñedo como en la bodega.

Lo que busca Roberto Rodríguez es elaborar vinos finos, elegantes y con entidad propia, que despierten sensaciones y sentimientos durante su degustación.

• Mateolo Branco

• Martiñolo Branco

• Barcelas Branco 

• Camiño Branco

• Porteleiros Branco

• Bieiteiro Branco

• Mateolo Rosado

• Mateolo Tinto

• Martiñolo Tinto

• Barcelas Tinto

• Porteleiros Tinto

• Bieiteiro Tinto

En las faldas de los montes de Zalla, en el corazón de la comarca de Las Encartaciones, se alza Virgen de Lorea, una bodega que es pura esencia del Txakoli de Bizkaia. Aquí, el paisaje verde y abrupto dicta las normas, obligando a una viticultura de mimo extremo donde las variedades autóctonas, la Hondarrabi Zuri y la Hondarrabi Beltza, encuentran su refugio ideal.

La familia detrás de este proyecto ha sabido equilibrar la herencia de sus antepasados con una modernización impecable en bodega. Sus viñedos, acariciados por la influencia del Cantábrico pero protegidos por la orografía local, producen vinos que sorprenden por su equilibrio: una acidez fresca y punzante combinada con una estructura untuosa y compleja. Los vinos de Virgen de Lorea son el reflejo de un clima exigente y una tierra con carácter, pensados para quienes buscan autenticidad en cada trago.

• Loreako Ama
• Leyes De Avellaneda
• Lainoa
• Otx

La mirada de Valeria Fernández sobre el viñedo es una mezcla de precisión técnica y sensibilidad por lo auténtico. Como enóloga vinculada a la tierra leonesa, su trabajo se centra en dar voz a variedades que cuentan historias por sí solas, como la Prieto Picudo y la Albarín. Valeria no solo elabora vino; interpreta el paisaje de la zona de Valdevimbre para crear tintos y blancos que huyen de lo genérico.

En sus elaboraciones, el respeto por la materia prima es innegociable. Trabaja con viñedos que hunden sus raíces en suelos pobres y pedregosos, donde el clima continental exige una viticultura de resistencia. El resultado son vinos con una identidad marcada: la vibrante frescura de la Albarín y la estructura elegante y rústica de la Prieto Picudo. Su filosofía se aleja de los artificios, buscando siempre que cada botella sea una fotografía nítida del suelo y la casta de la que proviene.

• El Sermón
• La Caseta
• Selección De Familia
• Selección De Familia Mágnum

En el corazón de Matapozuelos, la familia García Arévalo trabaja un viñedo que es pura resistencia. Sus cepas hunden las raíces en suelos de arena profunda, una defensa natural que permitió a muchas de sus plantas sobrevivir a la filoxera y llegar hoy a los 100 años de edad. Aquí no se busca el verdejo comercial y explosivo, sino la autenticidad de la uva vieja y el carácter de la Palomino Fino que siempre ha pertenecido a esta tierra.

Sus etiquetas son un recorrido por este paisaje de arena y frío. Con Tresolmos Classic y Tresolmos Lías demuestran que la Verdejo puede tener volumen, elegancia y una capacidad de guarda sorprendente. Por su parte, Casamaro y Los Tres Cantos reflejan el equilibrio de la zona, mientras que Harenna es su declaración de intenciones más pura: un vino que nace de esas viñas prefiloxéricas y que sabe, literalmente, a la arena de donde proviene. Vinos con estructura, finura y, sobre todo, identidad.

• Los Tres Cantos
• Casamaro
• Tresolmos Classic
• Tresolmos Lías
• Harenna

Matarromera es uno de los nombres que definieron el renacimiento de la Ribera del Duero a finales de los años 80. Carlos Moro apostó por las laderas de Valbuena de Duero, en plena «Milla de Oro», donde el suelo calizo y la altitud de la meseta obligan a la Tempranillo a dar lo mejor de sí misma. Sus naves de crianza, semienterradas en la colina, custodian vinos que destacan por una armonía perfecta entre la fruta madura y una madera de altísima calidad.

La versatilidad del proyecto se despliega en una gama que recorre diferentes identidades. Desde la frescura del Melior Verdejo y la agilidad de los Melior (4 y 9 meses), hasta la estructura señorial del Matarromera Crianza o el exclusivo Matarromera Prestigio. La bodega también reivindica el carácter de otras zonas con Valdelosfrailes y su Pago de las Costanas en Cigales, sin olvidar la vanguardia con la línea Win 0’0 (Blanco, Tinto y Espumoso), pionera en vinos desalcoholizados. Ya sea en sus tintos de guarda como el Fermentado en Barrica o en sus nuevas propuestas, Matarromera es sinónimo de equilibrio, finura y una visión global de la excelencia vitivinícola.

• Melior Verdejo
• Melior 4 Meses
• Melior 9 Meses
• Matarromera Fermentado en Barrica
• Matarromera Crianza
• Matarromera Prestigio
• Valdelosfrailes
• Valdelosfrailes Pago de las Costanas
• Win 0’0 Blanco
• Win 0’0 Tinto Joven
• Win 0’0 Espumoso Blanco

En las tierras altas de Gumiel de Mercado, a más de 800 metros de altitud, Valduero defiende una filosofía donde el tiempo es el único juez. La familia García Viadero fue pionera en entender que la Tinto Fino alcanza su plenitud mediante una viticultura de bajísimos rendimientos y una crianza pausada en sus cuevas naturales excavadas bajo tierra. Sus vinos no se rigen por las prisas del mercado, sino por la búsqueda de una elegancia y una estructura que solo se consiguen con la paciencia.

Su catálogo en la web refleja este compromiso con la calidad extrema y la capacidad de guarda. Desde la frescura de su Blanco (Albillo Mayor) hasta la potencia controlada del 2 Maderas y el emblemático Una Cepa, disponibles también en formato Mágnum para los amantes de la evolución en botella. La excelencia de la casa culmina en sus tintos de largo recorrido, como el Reserva 2 Cotas, el 6 Años Reserva y su joya más exclusiva: el Gran Reserva Dos Racimos, un vino que, como su nombre indica, nace de la selección más restrictiva de sus viñedos más antiguos.

• Blanco
• 2 Maderas
• 2 Maderas Mágnum
• Una Cepa
• Una Cepa Mágnum
• Reserva 2 Cotas
• Reserva 2 Cotas Mágnum
• 6 Años Reserva
• Gran Reserva Dos Racimos
•  

La Finca Torremilanos en la actualidad cuenta con 200 hectáreas de viñedo. El paraje es variado en cuanto a composición de terreno, orientación, altitud y microclima. Nuestros viñedos son heterogéneos y están compuestos por diferentes parcelas en el entorno de Torremilanos.

Los viñedos se encuentran en el margen sur del río Duero en una altitud de 800 a 900 metros. En Finca Torremilanos practicamos una agricultura de secano cultivando los viñedos sin herbicidas ni insecticidas siguiendo los criterios de la agricultura biodinámica.

Nos consideramos ¨Artesanos de la tierra¨ practicando agricultura 100 % ecológica y biodinámica.

• Los Cantos
• Porrón de Lara
• Ojo de Gallo Rosado
• Torremilanos Blanco

Dominio de Greda es un proyecto nacido en la Ribera del Duero con una vocación clara: la formación, el estudio, la conservación y la recuperación del viñedo centenario como base para elaborar vinos de alta expresión que reflejen la esencia del territorio. Su filosofía parte de una convicción profunda: los grandes vinos se hacen en el viñedo y solo pueden surgir cuando la tierra se entrega a quien la protege.

El proyecto se apoya en cepas centenarias plantadas tras la filoxera, auténticos tesoros de diversidad genética y memoria vitícola. Viñas trabajadas manualmente, con rendimientos bajos y una viticultura sostenible que prioriza el equilibrio natural frente a la potencia, buscando siempre frescura, precisión y carácter.

Los vinos de Dominio de Greda interpretan pequeñas parcelas de viña vieja repartidas por distintos pueblos de la Ribera del Duero. Desde una mirada accesible y desenfadada hasta expresiones más profundas y singulares, cada vino pone en valor su origen, sus suelos y la identidad de quienes han cuidado estas viñas durante generaciones. La elaboración se basa en vendimias cuidadas, maceraciones suaves y crianzas pensadas para acompañar, no imponer, permitiendo que la viña y el paisaje se expresen con claridad.

• Dominio de Greda Tinto
• Aguarenes
• Cuesta Blanca
• Bastarda

Cuarto Lagar nace como proyecto personal de Borja Jarque, Ingeniero agrónomo y enólogo, quien acaba estableciéndose en la Ribera del Duero de Soria en su búsqueda de los mejores viñedos de España.

En esta zona sin concentración parcelaria, las microparcelas y viñas viejas de más de 100 años son las protagonistas, y sus cepas principales (aunque existen multitud de variedades) son la tinta del país y el albillo mayor. Es en esta singular tierra caliza, poblada de lagares en ruinas y viñedos en proceso de abandono, donde Borja Jarque comienza un hermoso camino de profesionalización y tecnificación.

Como fruto de este proyecto nace una gama de vinos de autor que expresan la singularidad de los viñedos de la Ribera del Duero soriana. Vinos de una exquisita calidad, elaborados con pasión y respeto por las tradiciones ancestrales del lugar.

• Palito V Clarete
• Palito V Tinto

El legado de la familia Estévez puede entenderse a través de la pasión y la dedicación a dos disciplinas: las letras y el vino.

Es de la fusión entre estas dos aficiones que nace Versos de Valtuille. Una etiqueta de fermentados que expresa el amor por la tierra añorada. Además del amor a la tierra, Estévez Bodegas y Viñedos busca también contar una historia de nostalgia, de una familia que fue dividida durante la Guerra Civil y que repartió su legado entre dos tierras: México y España.

La historia comenzó con el bisabuelo Estévez, quien compró unos terrenos vinícolas con el fruto de su trabajo en Brasil. Posteriormente, Antonio Estévez, abuelo de la familia y escritor, fue exiliado de España. Fue Helios Estévez, poeta y padre familiar, quien cuidó del viñedo como si fuera uno más de sus hijos antes de reencontrarse con su padre en México, prometiendo volver para devolverle al Bierzo lo que esta tierra le había dado.

Hoy, Helios y sus cuatro hijos se hacen cargo de estas cepas que dan el fruto de Versos de Valtuille y preservan su legado familiar y el de Valtuille de Abajo. El encargado de la dirección técnica es el afamado César Márquez.

• Versos de Valtuille Mencía
• Vino de Villa
• Villegas
• Rapolao
• Casares
• Mata Los Pardos
• La Vitoriana
• Versos de Valtuille Godello
• Pal de la Vega

Kiko Calvo es el «enfant terrible» de la D.O. Toro, y Bigardo es su declaración de intenciones. Tras recorrer viñedos por medio mundo, Kiko regresó a su tierra para sacudir los cimientos de la zona y demostrar que los vinos de Toro pueden ser potentes pero, sobre todo, frescos, rebeldes y con una «bebilidad» asombrosa. Su proyecto huye de las reglas rígidas de los consejos reguladores: aquí lo que importa es la honestidad del viticultor y la expresión más libre de la Tinta de Toro.

Su filosofía se basa en el respeto absoluto al viñedo viejo y en una intervención mínima en bodega, dejando que el vino se exprese sin maquillajes ni protocolos innecesarios. En nuestra web apostamos por su marca principal, Bigardo, un tinto que destaca por su fruta explosiva, su equilibrio y esa etiqueta irreverente que ya es un icono. Un vino que rompe con el clasicismo de la región para ofrecer autenticidad, carácter y, por encima de todo, el alma de un autor que no rinde cuentas a nadie.

• Bigardo

Expresivo, directo, amable y sin perder la identidad y el carácter frutal de Toro. Un tinto de Teso la Monja, bodega que ha marcado una nueva era en la Denominación de Origen. En ella la familia Eguren ha sido el motor de transformación en esta región durante más de una década.

Valdebuey es la zona en la que se ubican varios de los viñedos de Teso de Monja, de una edad media de entre 40 y 50 años, y que destacan por una calidad extremadamente buena en sus frutos.

El tiempo de crianza es de 16 meses en barrica con un mínimo de 25% de barrica nueva. El resultado es un vino afrutado, con buena estructura, suavizada por taninos amables y una expresión equilibrada que resulta ser una huella memorable para el paladar.

• Valdebuey

En la localidad de Enate, bajo la mirada de los Pirineos, la familia Otto Bestué custodia una tradición vitícola que se remonta a 1640. Su proyecto es un referente en el Somontano, una tierra de contrastes donde el suelo de cantos rodados y el aire fresco de la montaña permiten que las variedades blancas alcancen una expresión y una elegancia difíciles de replicar.

En nuestra selección nos centramos en su maestría con los blancos, ofreciendo tres perfiles que definen el carácter de la bodega. El Bestué Chardonnay destaca por su frescura y tipicidad, mientras que el Bestué Lías sube un nivel en complejidad, mostrando un volumen y una untuosidad en boca que solo el trabajo con las levaduras puede otorgar. Completa la gama el Bestué Gewürztraminer, una explosión aromática y floral que refleja la adaptación perfecta de esta casta a los pies del Pirineo aragonés. Vinos con alma de familia y una finura impecable.

• Chardonnay
• Lías
• Gewurstraminer

Herència Altés es un proyecto nacido de la pasión de Núria Altés por las raíces y el paisaje de la Terra Alta. Su filosofía se centra en el respeto absoluto por el entorno y la búsqueda de la pureza varietal, especialmente de la garnacha, cultivada bajo los principios de la agricultura ecológica.

En su catálogo destacan creaciones con una personalidad arrolladora: Imprudent, un vino que desafía los límites con su frescura y nervio, y el singular Interstellar, una propuesta que invita a explorar nuevas dimensiones sensoriales a través de la viticultura más auténtica.

Con una bodega integrada en el paisaje y un firme compromiso con la sostenibilidad, Herència Altés consigue que cada botella sea un fiel reflejo de la identidad mediterránea y el carácter único de sus suelos graníticos y calizos.

• La Imprudent
• Interstellar

La Fita es un proyecto vitivinícola que nace con el firme propósito de embotellar la esencia más pura del paisaje. Bajo una filosofía de mínima intervención, se centran en el respeto por los ciclos naturales y la recuperación de la biodiversidad en el viñedo, logrando vinos que destacan por su frescura y honestidad.

En su gama encontramos referencias con una identidad muy marcada, como Els Arpiots, Vinya De La Creu y Les Granges, vinos que exploran los diferentes matices de sus parcelas. Además, el proyecto apuesta por la recuperación de variedades tradicionales con su Sumoll Negre, un tinto vibrante y auténtico, y por la elaboración artesanal de su Ancestral, un espumoso lleno de energía y pureza.

Cada elaboración de La Fita es un ejercicio de transparencia, donde la mano del hombre acompaña a la uva para que el terruño se exprese sin filtros, dando como resultado vinos profundos, elegantes y con alma.

• Els Arpiots
• Vinya De La Creu
• Les Granges
• Sumoll Negre
• Ancestral

La bodega Sandra Doix es el proyecto personal de la enóloga del mismo nombre, descendiente de una familia establecida en el Priorat desde hace 6 generaciones.

Después de adquirir experiencia en diversos países y de trabajar al frente de la bodega Mas Doix, en 2019 Sandra decidió emprender su propio camino y elaborar vinos que capturen el espíritu indómito de la DOQ Priorat, una tierra que ella conoce como pocos.

Los viñedos de la bodega Sandra Doix están plantados básicamente con las variedades tradicionales tintas Garnacha y Cariñena y con las blancas Garnacha Blanca y Macabeo, además de una pequeña extensión de Syrah y de una parcela singular de Pedro Ximénez, de la cual sale un vino blanco único.

• Popul Blanco
• Marla Blanc Peculiar
• Popul Tinto
• Marla Poboleda «Vi De Vila»
• Marla Les Salanques «Vi De Paratge»

Suelos extremadamente calizos, poco evolucionados, cercanos a la roca madre y en riguroso secano. Un clima Mediterráneo continentalizado por la altitud de la montaña dolomita a 700 metros, unas viñas de 40 años de antigüedad de media de nuestra gran variedad autóctona, la Monastrell. Éstas son las condiciones privilegiadas que conforman El Pago. Casa Los Frailes, 162 hectáreas donde finca y bodega quedan enclavados entre sus propios viñedos.

Casa Los frailes (Cals Frares) toma su nombre de los frailes Jesuitas que vivieron en ella desde el s.XVII hasta el s.XVIII. Desde entonces, ya han pasado más de 240 años y Casa Los Frailes ha pertenecido sin interrupción a nuestra familia, la familia Velázquez, que actualmente está en la 13ª generación. Como herederos de una finca histórica, sentimos que nuestros vinos deben ser fieles a nuestra conciencia, tierra e historia que como tal es única. En un mundo actual donde cada vez todos los vinos se parecen más, donde esta igualdad tiende a la uniformidad, creemos que es nuestra responsabilidad traer vinos auténticos, diferentes y fieles a nosotros mismos.

• Trilogía Blanco
• Los Frailes Monastrell
• Dolomitas
• Caliza
• 1771